Sobremesa cremosa com cobertura crocante de Nescau b
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
ml de leite • colher (café) de essência de baunilha • g de chocolate meio amargo • g de biscoito maizena
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Ingredientes — continuação
latas de leite condensado integral • caixinhas de creme de leite • caixinha de creme de leite para a cobertura • Nescau ball a gosto
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Ingredientes — continuação
g de chocolate meio amargo derretido
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Modo de preparo
Em uma panela, em fogo alto, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite e misture bem até engrossar.
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Modo de preparo — passo 2
Transfira metade do creme para uma tigela, adicione o chocolate meio amargo e misture até derreter completamente. Deixe
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Modo de preparo — passo 3
Na outra metade do creme, acrescente a essência de baunilha, misture até homogeneizar e deixe esfriar completamente.
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Modo de preparo — passo 4
Em uma travessa, coloque uma camada do creme com baunilha.
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Modo de preparo — passo 5
Faça uma camada com bolachas maizena molhadas no leite.
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Modo de preparo — passo 6
Coloque uma camada do creme de chocolate.
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Modo de preparo — passo 7
Repita as camadas alternando creme de baunilha, bolachas e creme de chocolate, finalizando com creme de chocolate.
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Modo de preparo — passo 8
Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas.
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Modo de preparo — passo 9
Misture o creme de leite à cobertura de chocolate.
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Modo de preparo — passo 10
Acrescente o Nescau ball e misture delicadamente.
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Modo de preparo — passo 11
Cubra o pavê com essa cobertura e leve à geladeira para firmar.
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Modo de preparo — passo 12
Sirva a sobremesa gelada e aproveite.
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Dica da receita
Molhe as bolachas no leite para melhor textura.
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Dica da receita
Deixe os cremes esfriarem completamente antes de montar a sobremesa.
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Dica da receita
Cubra e leve à geladeira para firmar antes de servir.
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