Pavê de pêssego muito cremoso com biscoito e creme
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
• gemas
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Modo de preparo
1. Em uma panela, misture o leite e a maisena até dissolver completamente.
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Modo de preparo — passo 2
2. Adicione as gemas peneiradas, o leite condensado e a essência de baunilha, misturando bem.
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Modo de preparo — passo 3
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
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Modo de preparo — passo 4
4. Deixe cozinhar por mais 3 minutos, acrescente o creme de leite, misture para incorporar e retire do fogo.
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Modo de preparo — passo 5
5. Transfira o creme para um recipiente, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
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Modo de preparo — passo 6
6. Coloque uma camada do creme preparado sobre os biscoitos.
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Modo de preparo — passo 7
7. Adicione uma camada de pêssegos cortados em cubinhos.
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Modo de preparo — passo 8
8. Finalize com o restante dos pêssegos em cubinhos e raspas de chocolate branco.
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Modo de preparo — passo 9
9. Leve o pavê para gelar por 3 a 4 horas.
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Modo de preparo — passo 10
10. Retire da geladeira e sirva o pavê de pêssego cremoso.
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Modo de preparo — passo 11
11. horas, retirar da geladeira e saborear cada fatia!
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Modo de preparo — passo 12
12. Do creme Coloque numa panela o leite, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
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Modo de preparo — passo 13
13. Adicione as gemas peneiradas, o leite condensado a essência de baunilha e misture bem.
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Modo de preparo — passo 14
14. Leve me fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixar cozinhar por mais 3 minutos, acrescentar o creme de leite, misturar para agregar e retirar do fogo.
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Modo de preparo — passo 15
15. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
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Modo de preparo — passo 16
16. Cubra com o restante dos pêssegos em cubinhos e finalize com raspas de chocolate branco.
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Modo de preparo — passo 17
17. Leve para gelar por
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Modo de preparo — passo 18
18. horas, retire e sirva esse belíssimo pavê de pêssego!
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