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Massa de Coxinha mais fácil e gostosa

Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.

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Ingredientes

xícaras de água • xícaras de farinha de trigo • /4 de xícara de óleo

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Ingredientes — continuação

caldos de galinha

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Modo de preparo

Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo.

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Modo de preparo — passo 2

Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.

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Modo de preparo — passo 3

Misture até ficar uma massa lisa e homogênea.

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Modo de preparo — passo 4

Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência.

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Modo de preparo — passo 5

Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca.

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Modo de preparo — passo 6

Frite em óleo quente.

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Dica da receita

A grande dificuldade das coxinhas é enrolar, mas existem formas chamadas 'fábricas de coxinha' que facilitam esse proces

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