Bolo rústico sem açúcar com banana e doce de leite
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
½ xícara(chá) de aveia em flocos finos • bananas nanica • ovos
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Ingredientes — continuação
colher(sopa) de fermento em pó • Doce de leite a gosto • Canela em pó a gosto
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Modo de preparo
Numa tigela coloque a banana amassada (3 unidades) e os ovos e bata bem.
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Modo de preparo — passo 2
Adicione a aveia em flocos finos e o fermento em pó e misture para incorporar.
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Modo de preparo — passo 3
Despeje essa mistura num refratário retangular (21 cm x 18 cm) untado e polvilhado com aveia.
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Modo de preparo — passo 4
Disponha a banana restante cortada em rodelas sobre a mistura.
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Modo de preparo — passo 5
Polvilhe canela em pó a gosto por cima.
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Modo de preparo — passo 6
Coloque colheradas de doce de leite a gosto sobre o bolo.
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Modo de preparo — passo 7
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo — passo 8
Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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Dica da receita
O bolo é ideal para um chá ou café da tarde, ou até para uma ocasião especial.
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Dica da receita
A banana é usada como adoçante natural, dispensando açúcar refinado.
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