Torta de Frango com Requeijão
Uma torta de frango cremosa com uma massa fofinha, perfeita para receber elogios.
Separe tudo antes de começar
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de requeijão cremoso
Mais ingredientes da receita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Mais ingredientes da receita
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por alguns minutos.
Continue o preparo
- 4
Desligue o fogo e misture o requeijão ao frango, até ficar homogêneo.
- 5
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
- 6
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa lisa.
Continue o preparo
- 7
Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
- 8
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar ervas finas ao recheio para um sabor extra.
Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa.
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