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WEB-FOOD

Galinhada na Panela de Pressão

Uma deliciosa galinhada feita na panela de pressão, com frango suculento e arroz bem temperado, perfeita para um almoço em família.

15 minPreparo

30 minCozimento

4 porçõesRende

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Ingredientes

Separe tudo antes de começar

• 1 kg de frango em pedaços
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado

3/10

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

• 2 tomates picados
• 4 xícaras de água
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino

4/10

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

• 1 colher de sopa de colorau
• Salsinha picada a gosto

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Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1. 1

   Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione os pedaços de frango e frite até que fiquem dourados.

3. 3

   Misture o pimentão e os tomates, refogando por alguns minutos.

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Modo de preparo

Continue o preparo

1. 4

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e colorau, mexendo bem.

2. 5

   Acrescente o arroz e misture para que fique bem envolvido com os temperos.

3. 6

   Adicione a água, mexa e feche a panela de pressão.

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Modo de preparo

Continue o preparo

1. 7

   Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos após pegar pressão.

2. 8

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.

3. 9

   Abra a panela, misture delicadamente e finalize com salsinha picada.

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Dica extra

Para ficar ainda melhor

• Para um sabor ainda mais intenso, deixe o frango marinar por algumas horas antes de cozinhar.

• Você pode adicionar legumes como cenoura ou ervilha para enriquecer a receita.

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