Dadinho de Tapioca Crocante
Um petisco maravilhoso, crocante por fora e macio por dentro, ideal para fritar ou assar.
Separe tudo antes de começar
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de queijo coalho ralado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 1 ovo
Mais ingredientes da receita
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar ou azeite para assar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o queijo coalho ralado, o leite e a água até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione o ovo, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 3
Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
Continue o preparo
- 4
Após o tempo de descanso, corte a massa em cubos ou retângulos.
- 5
Para fritar, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os dadinhos até que estejam dourados e crocantes.
- 6
Para assar, preaqueça o forno a 200°C, coloque os dadinhos em uma assadeira untada com azeite e asse por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Para ficar ainda melhor
Experimente adicionar ervas finas ou temperos de sua preferência à massa para dar um toque especial.
Os dadinhos podem ser servidos com molhos como maionese temperada ou molho de pimenta.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
Quer receber mais receitas assim?
Entre no nosso Grupo do Whatsapp
Quero receber receitas