Camarão na Moranga Bem Cremoso
Uma deliciosa receita de camarão na moranga, cremoso e com muito queijo derretido, ideal para ocasiões especiais.
Separe tudo antes de começar
- 1 moranga média
- 500g de camarão limpo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
Mais ingredientes da receita
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 200g de queijo muçarela ralado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Mais ingredientes da receita
- salsinha picada a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte a parte de cima da moranga e retire as sementes com cuidado.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Continue o preparo
- 4
Adicione o tomate picado e cozinhe até murchar.
- 5
Incorpore os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.
- 6
Misture o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por mais 5 minutos.
Continue o preparo
- 7
Retire do fogo e adicione metade do queijo muçarela, misturando bem.
- 8
Recheie a moranga com a mistura de camarão e cubra com o restante do queijo.
- 9
Coloque a moranga em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Continue o preparo
- 10
Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva quente.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar outros temperos a gosto, como curry ou páprica.
Sirva com arroz branco para uma refeição completa.
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