Broa de Limão
Uma broa crocante por fora e macia por dentro, ideal para acompanhar um café, com um leve azedinho das raspas de limão.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Continue o preparo
- 4
Misture as raspas de limão e o leite ao creme.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- 6
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
Continue o preparo
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor ainda mais intenso, adicione suco de limão à massa.
Sirva a broa morna acompanhada de café ou chá.
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