Bolo Sem Trigo e Sem Fubá
Um bolo cremoso com a consistência de bolo pamonha, perfeito para quem busca uma opção sem glúten.
Separe tudo antes de começar
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de milho verde (pode ser de lata ou congelado)
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o milho verde e bata novamente até que o milho esteja bem triturado.
Continue o preparo
- 4
Transfira a mistura para uma tigela e incorpore o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Continue o preparo
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para ficar ainda melhor
Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente.
Pode ser acompanhado de uma calda de chocolate ou frutas.
Para um toque especial, adicione coco ralado à massa.
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