Bolo Pão de Mel
Um bolo pão de mel fácil de fazer, fofinho e coberto com doce de leite, ideal para o café da tarde.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
Mais ingredientes da receita
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
Mais ingredientes da receita
- 1 xícara de doce de leite para cobertura
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e a noz-moscada.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o mel, o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
Continue o preparo
- 4
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Continue o preparo
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 8
Cubra o bolo com o doce de leite e sirva.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar nozes ou castanhas à massa para um toque especial.
Experimente servir o bolo com uma xícara de café ou chá.
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