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WEB-FOOD

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Bolo Mineiro Fofinho

Um bolo mineiro fofinho e saboroso, perfeito para acompanhar um café.

15 minPreparo

40 minCozimento

10 porçõesRende

2/9

Ingredientes

Separe tudo antes de começar

• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo

3/9

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

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Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3. 3

   Adicione o leite e o óleo, misturando bem.

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Modo de preparo

Continue o preparo

1. 4

   Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura, incorporando delicadamente com uma espátula.

2. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

3. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7/9

Modo de preparo

Continue o preparo

1. 7

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

8/9

Dica extra

Para ficar ainda melhor

• Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja à massa.

• Sirva com uma cobertura de açúcar de confeiteiro para um toque especial.

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