Bolo de Laranja Fofinho
Um bolo de laranja leve e fofinho, perfeito para momentos especiais e para perfumar sua casa.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 3 ovos
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- raspas de 1 laranja
- uma pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o óleo e o suco de laranja, misturando bem.
Continue o preparo
- 4
Incorpore as raspas de laranja e misture.
- 5
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura, e mexa delicadamente até que a massa esteja homogênea.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Continue o preparo
- 7
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de essência de baunilha à massa.
Sirva com uma calda de laranja ou açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
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