Bolo de Iogurte Macio
Um bolo de iogurte simples e prático, perfeito para acompanhar um café da tarde.
Separe tudo antes de começar
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de limão a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
Continue o preparo
- 4
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 5
Adicione as raspas de limão e misture até que a massa esteja uniforme.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Continue o preparo
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar frutas como maçã ou banana à massa para um toque especial.
Sirva com uma cobertura de chocolate ou uma calda de frutas para incrementar o sabor.
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