Sobremesa de Maracujá com Doce de Leite
Uma sobremesa super cremosa de maracujá com doce de leite, fácil de preparar e que não vai ao fogo. Perfeita para refrescar em dias quentes.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá
- 1/2 xícara de doce de leite
- 1/4 de xícara de água gelada
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
Passo a passo
Modo de preparo
- 1
Comece hidratando a gelatina em pó na água gelada por cerca de 5 minutos.
- 2
Enquanto isso, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o doce de leite.
- 3
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 4
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver e adicione à mistura do liquidificador.
- 5
Bata novamente por alguns segundos para incorporar a gelatina.
- 6
Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- 7
Sirva gelado e, se desejar, decore com polpa de maracujá.
Para ficar melhor
Dicas extras
- Você pode substituir o doce de leite por chocolate derretido para uma variação.
- Para um toque extra, adicione raspas de limão na mistura antes de bater.