Pãozinho de leite delicioso e super fofinho
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
• colher (chá) de saln• da receita de pãozinho de leite 1 colher (chá) de sal 500g de farinha de trigon• ovo 60ml de óleo 1 sachê de fermento biológico secon• colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de leite ninho 250ml de leite morno 1 gema + 1 colher (sopa
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Modo de preparo
1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o leite morno, o ovo, o óleo, o leite em pó, o açúcar e o sal e misture bem com um fouet.
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Modo de preparo — passo 2
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture sempre até a massa ficar pesada.
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Modo de preparo — passo 3
3. Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.
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Modo de preparo — passo 4
4. Faça um cordão com a massa e corte em pedaços da espessura de 3 dedos.
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Modo de preparo — passo 5
5. Boleie cada pedaço e coloque-os em uma forma redonda untada com margarina.
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Modo de preparo — passo 6
6. Cubra a forma e deixe a massa crescer por 1 hora.
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Modo de preparo — passo 7
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
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Modo de preparo — passo 8
8. Retire do forno e sirva o pãozinho de leite delicioso e super macio.
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Modo de preparo — passo 9
9. Adicione a farinha aos poucos e misture sempre até ficar pesada.
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Modo de preparo — passo 10
10. Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.
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Modo de preparo — passo 11
11. Faça um cordão com essa massa, corte em pedaços da espessura de 3 dedos, boleie um por um e coloque-os em uma forma redonda untada com margarina.
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Modo de preparo — passo 12
12. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
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Modo de preparo — passo 13
13. Pincele gema de ovo com leite e polvilhe açúcar cristal por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
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Modo de preparo — passo 14
14. E então, retire do forno e se encante com esse pãozinho de leite delicioso e super macio!
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Dica da receita
Sovar a massa por 10 minutos para garantir a textura fofinha.
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Dica da receita
Deixar a massa crescer por 1 hora para que cresça bem.
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Dica da receita
Pincelar gema com leite para dar brilho e polvilhar açúcar cristal para sabor e aparência.
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