Bolo de leite quente extremamente fofinho e macio
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
xícara(chá) de farinha de trigo • xícara(chá) de fubá • xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes — continuação
xícara(chá) de leite quente • ½ xícara(chá) de óleo • colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes — continuação
ovos
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Modo de preparo
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar, bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
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Modo de preparo — passo 2
Adicione o óleo e bata um pouco mais.
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Modo de preparo — passo 3
Acrescente o fubá e a farinha de trigo, misture bem.
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Modo de preparo — passo 4
Coloque o leite quente e mexa para incorporar.
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Modo de preparo — passo 5
Adicione o fermento em pó e misture para agregar.
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Modo de preparo — passo 6
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
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Modo de preparo — passo 7
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
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Modo de preparo — passo 8
Retire do forno, deixe amornar.
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Modo de preparo — passo 9
Sirva o bolo de leite quente e aproveite.
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Dica da receita
O detalhe do leite quente no preparo faz toda a diferença no resultado final do bolo.
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