Batata frita com molho cheddar cremoso e bacon bem p
Receita passo a passo: veja os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
colher (sopa) de margarina • caixinha de creme de leite • colheres (sopa) de requeijão
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Ingredientes — continuação
½ cebola picada • Sal a gosto • Óleo o suficiente para fritar
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Ingredientes — continuação
g de bacon • g de queijo cheddar
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Modo de preparo
Em uma panela, em fogo alto, coloque a cebola picada e a margarina e misture até murchar um pouco.
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Modo de preparo — passo 2
Adicione o creme de leite e o requeijão cremoso e misture.
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Modo de preparo — passo 3
Quando começar a ferver, acrescente o queijo cheddar e misture até derreter.
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Modo de preparo — passo 4
Abaixe o fogo e misture por mais 2 minutos até o molho encorpar bem.
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Modo de preparo — passo 5
Desligue o fogo e reserve o molho.
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Modo de preparo — passo 6
Em outra panela, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até dourar.
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Modo de preparo — passo 7
Escorra toda a gordura do bacon e reserve.
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Modo de preparo — passo 8
Em uma frigideira grande, em fogo alto, aqueça o óleo e frite as batatas palitos pré-fritas até dourar.
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Modo de preparo — passo 9
Retire as batatas e seque-as em grade ou papel toalha.
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Modo de preparo — passo 10
Monte o prato colocando as batatas, adicione sal e chacoalhe bem.
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Modo de preparo — passo 11
Cubra as batatas com o bacon frito e o molho cheddar.
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Modo de preparo — passo 12
Sirva e aproveite esse petisco delicioso!
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Dica da receita
Frite o bacon até dourar e escorra toda a gordura para um sabor mais crocante.
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