Bolo de Banana Sem Farinha
Um bolo fofinho e saudável, perfeito para um lanche da tarde ou chá com amigos.
Separe tudo antes de começar
- 4 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de aveia em flocos
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
- 2
Em um liquidificador, adicione as bananas, os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco e a essência de baunilha, e bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a aveia e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar.
Continue o preparo
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Para ficar ainda melhor
Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce.
Você pode adicionar nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante.
Sirva o bolo com uma cobertura de iogurte natural para um lanche ainda mais saudável.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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