Jantar Fácil e Rápido
Uma receita deliciosa e nutritiva para um jantar prático e sem complicações.
Separe tudo antes de começar
- 2 filés de peito de frango
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
Mais ingredientes da receita
- 1 xícara de brócolis cozidos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de molho de soja
- salsa picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
- 3
Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Continue o preparo
- 4
Retire os filés da frigideira e reserve.
- 5
Na mesma frigideira, adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem macios.
- 6
Acrescente o pimentão e os brócolis, cozinhando por mais 3 a 4 minutos.
Continue o preparo
- 7
Retorne os filés de frango à frigideira, adicione o molho de soja e misture bem.
- 8
Cozinhe por mais 2 minutos para incorporar os sabores.
- 9
Sirva quente, decorado com salsa picada.
Para ficar ainda melhor
Você pode substituir o frango por tofu para uma versão vegetariana.
Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura ou abobrinha.
Sirva com arroz integral ou uma salada fresca para uma refeição completa.
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