Sobrecoxa Assada na Maionese
Uma receita deliciosa de sobrecoxa assada na maionese, perfeita para um almoço em família, com carne macia e pele crocante.
Separe tudo antes de começar
- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 1 xícara de maionese
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
Mais ingredientes da receita
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsa picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, a mostarda, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- 3
Coloque as sobrecoxas em uma assadeira e espalhe a mistura de maionese sobre elas, garantindo que fiquem bem cobertas.
Continue o preparo
- 4
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
- 5
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 60 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante.
- 6
Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar ervas finas à mistura de maionese para um sabor extra.
Sirva com arroz e salada para uma refeição completa.
Para um toque especial, experimente adicionar queijo ralado sobre as sobrecoxas nos últimos 10 minutos de forno.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
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