Bolo de Fubá com Iogurte
Um bolo de fubá fofinho e delicioso, ideal para um café da tarde especial.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e a pitada de sal.
- 3
Adicione os ovos, o iogurte e o óleo à mistura de fubá e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Continue o preparo
- 4
Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
Continue o preparo
- 7
Sirva em fatias e aproveite.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione erva-doce ou raspas de limão à massa.
O bolo pode ser servido com uma calda de goiabada ou geléia de sua preferência.
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