Macarrão ao Alho e Óleo Super Cremoso com Linguiça Calabresa
Uma receita deliciosa e rápida de macarrão ao alho e óleo, enriquecida com linguiça calabresa, perfeita para uma refeição saborosa.
Separe tudo antes de começar
- 300g de macarrão (espaguete ou penne)
- 150g de linguiça calabresa fatiada
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite
Mais ingredientes da receita
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a linguiça calabresa. Frite até que a linguiça esteja dourada e crocante.
- 3
Adicione o alho picado à frigideira e refogue por 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado, mas cuidado para não queimar.
Continue o preparo
- 4
Misture o macarrão cozido na frigideira com a linguiça e o alho, mexendo bem para incorporar os sabores.
- 5
Adicione o creme de leite e misture até que o macarrão esteja bem envolvido e cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Retire do fogo e sirva imediatamente, decorando com salsinha picada.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione queijo parmesão ralado na hora de servir.
Experimente adicionar pimenta calabresa para um toque picante.
Sirva com uma salada verde para uma refeição completa.
Receita fácil para hoje
Use os ingredientes na ordem para manter o sabor equilibrado.
Leia o modo de preparo completo antes de começar.
Depois de pronta, sirva ainda bonita para valorizar o resultado.
Quer receber mais receitas assim?
Entre no nosso Grupo do Whatsapp
Quero receber receitas