Bolo Formigueiro Fácil e Fofinho
Um bolo formigueiro delicioso e fofinho, perfeito para alegrar a criançada, coberto com uma incrível cobertura de chocolate.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Continue o preparo
- 4
Misture a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, até que a massa fique homogênea.
- 5
Incorpore o chocolate granulado à massa, misturando delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Continue o preparo
- 7
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o achocolatado com um pouco de água e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre até engrossar.
- 8
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Cubra com a calda de chocolate e sirva.
Para ficar ainda melhor
Para um bolo ainda mais fofinho, não abra o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento.
Você pode substituir o chocolate granulado por raspas de chocolate para uma textura diferente.
Sirva o bolo com uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.
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