Bolinho para merenda da vovó
Um bolinho macio por dentro e sequinho por fora, perfeito para acompanhar um café.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Continue o preparo
- 4
Misture a essência de baunilha e o leite, incorporando aos poucos.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 6
Adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
Continue o preparo
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com café.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar chocolate em pedaços ou frutas secas à massa para um toque especial.
Certifique-se de não abrir o forno nos primeiros 15 minutos de cozimento para evitar que o bolinho murche.
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