Bolo Churros Fofinho e Molhadinho
Um bolo churros irresistível, fofinho e molhadinho, recheado com doce de leite e polvilhado com canela. Perfeito para qualquer ocasião!
Separe tudo antes de começar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de doce de leite
- 1/2 xícara de açúcar para polvilhar
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Continue o preparo
- 4
Peneire a farinha de trigo, o fermento e a canela sobre a mistura e incorpore delicadamente até que a massa fique homogênea.
- 5
Despeje metade da massa na forma untada.
- 6
Coloque o doce de leite por cima da massa, espalhando de maneira uniforme.
Continue o preparo
- 7
Cubra com o restante da massa.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Continue o preparo
- 10
Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de sal à massa.
Você pode substituir o doce de leite por brigadeiro ou ganache de chocolate para uma variação deliciosa.
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