Salada Refrescante com Molho Especial
Uma salada super refrescante e saborosa, ideal para acompanhar qualquer refeição. Com um preparo rápido e um visual encantador, é perfeita para o dia a dia.
Separe tudo antes de começar
- 1 pé de alface americana
- 1/2 pepino cortado em rodelas
- 1 tomate cortado em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa fatiada
Mais ingredientes da receita
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda
Mais ingredientes da receita
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Lave bem as folhas de alface e rasgue-as em pedaços menores, colocando-as em uma tigela grande.
- 2
Adicione o pepino, o tomate, a cenoura, a cebola roxa, as azeitonas e o queijo feta à tigela com a alface.
- 3
Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Continue o preparo
- 4
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
- 5
Sirva imediatamente como acompanhamento ou prato principal leve.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar outros ingredientes como grãos ou proteínas, como frango grelhado ou grão-de-bico, para tornar a salada mais nutritiva.
Experimente substituir o queijo feta por queijo de cabra ou ricota, se preferir.
Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha.
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