Linguiça com Pasta de Alho Assada
Uma deliciosa receita de linguiça assada com pasta de alho, perfeita para um churrasco com amigos.
Separe tudo antes de começar
- 4 linguiças de sua preferência
- 1 cabeça de alho
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Mais ingredientes da receita
- Salsa picada para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- 2
Corte a parte superior da cabeça de alho, expondo os dentes, e regue com azeite de oliva.
- 3
Envolva a cabeça de alho em papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Continue o preparo
- 4
Enquanto o alho assa, tempere as linguiças com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Retire o alho do forno e deixe esfriar um pouco antes de espremer os dentes em uma tigela.
- 6
Misture o alho espremido com o restante do azeite de oliva para formar uma pasta.
Continue o preparo
- 7
Espalhe a pasta de alho sobre as linguiças, garantindo que fiquem bem cobertas.
- 8
Coloque as linguiças em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos, virando na metade do tempo.
- 9
Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.
Para ficar ainda melhor
Experimente adicionar ervas finas à pasta de alho para um sabor extra.
Sirva com pão fresco para acompanhar.
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