Lanche de Pão de Forma Gratinado
Um delicioso lanche de pão de forma gratinado no forno, repleto de queijo derretido e um molho cremoso, perfeito para compartilhar com amigos e familiares.
Separe tudo antes de começar
- 8 fatias de pão de forma
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 100g de presunto fatiado
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
Mais ingredientes da receita
- Queijo parmesão ralado a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo bem para formar um roux.
- 3
Gradualmente, adicione o leite e o creme de leite, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
Continue o preparo
- 4
Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e reserve.
- 5
Em uma assadeira, coloque 4 fatias de pão de forma e cubra com uma camada de presunto e uma camada de queijo muçarela.
- 6
Coloque as 4 fatias restantes de pão por cima, formando um sanduíche.
Continue o preparo
- 7
Despeje o molho cremoso sobre os sanduíches, garantindo que fiquem bem cobertos.
- 8
Finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Continue o preparo
- 10
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar outros ingredientes como tomate ou azeitonas para dar mais sabor.
Sirva com uma salada fresca para equilibrar o prato.
Experimente usar diferentes tipos de queijos para variar o sabor.
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