Torta de Três Chocolates
Uma deliciosa sobremesa de chocolate que combina três tipos diferentes de chocolate, perfeita para impressionar no Dia dos Pais.
Separe tudo antes de começar
- 200g de biscoito de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 200g de chocolate ao leite picado
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 200g de chocolate branco picado
Mais ingredientes da receita
- 600ml de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água fria
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Triture os biscoitos de chocolate no liquidificador até virar uma farinha.
- 2
Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- 3
Pressione a massa no fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 15 minutos.
Continue o preparo
- 4
Em uma panela, aqueça 200ml de creme de leite e adicione o chocolate ao leite picado, mexendo até derreter completamente.
- 5
Misture 1 colher de sopa de gelatina dissolvida em 1/4 de xícara de água quente ao chocolate derretido.
- 6
Despeje a mistura de chocolate ao leite sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 30 minutos.
Continue o preparo
- 7
Repita o processo com o chocolate meio amargo e depois com o chocolate branco, sempre deixando cada camada firmar na geladeira antes de adicionar a próxima.
- 8
Finalize com o restante do creme de leite batido e decore a gosto.
Para ficar ainda melhor
Use chocolates de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Deixe a torta na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que as camadas fiquem bem firmes.
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