Torta Banoffee Montada na Travessa
Uma deliciosa torta banoffee com camadas generosas de doce de leite, banana e chantilly, perfeita para qualquer ocasião.
Separe tudo antes de começar
- 200g de biscoito maizena
- 100g de manteiga derretida
- 3 bananas maduras fatiadas
- 400g de doce de leite
- 300ml de creme de leite fresco
Mais ingredientes da receita
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate ralado para decorar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Comece triturando os biscoitos maizena em um processador até obter uma farofa fina.
- 2
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- 3
Pressione essa mistura no fundo de uma travessa para formar a base da torta.
Continue o preparo
- 4
Em seguida, espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre a base de biscoito.
- 5
Distribua as fatias de banana sobre o doce de leite.
- 6
Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até formar picos firmes.
Continue o preparo
- 7
Cubra as bananas com o chantilly batido, alisando a superfície com uma espátula.
- 8
Finalize polvilhando chocolate ralado por cima.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que a torta fique bem gelada.
Para ficar ainda melhor
Use bananas bem maduras para um sabor mais doce.
Você pode substituir o doce de leite por Nutella se preferir uma variação.
Experimente adicionar nozes picadas entre as camadas para um toque crocante.
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