Pudim no Copo Americano
Uma receita tradicional de pudim, lisa e cremosa, perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião.
Separe tudo antes de começar
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
- 3
Adicione a água com cuidado, mexendo até que o caramelo se dissolva completamente.
Continue o preparo
- 4
Despeje o caramelo em copos americanos, cobrindo o fundo.
- 5
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos.
- 6
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Continue o preparo
- 7
Despeje a mistura nos copos sobre o caramelo.
- 8
Coloque os copos em uma assadeira e adicione água quente até a metade dos copos.
- 9
Leve ao forno e asse em banho-maria por cerca de 60 minutos.
Continue o preparo
- 10
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Para um sabor extra, adicione uma colher de essência de baunilha à mistura.
Certifique-se de que o caramelo não queime, pois isso pode amargar o pudim.
Sirva com frutas frescas ou chantilly para um toque especial.
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