Almoço Rápido e Fácil
Uma refeição saborosa e prática, perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha.
Separe tudo antes de começar
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
Mais ingredientes da receita
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- sal e pimenta a gosto
- salsa picada para decorar
- arroz branco cozido para acompanhar
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 3
Junte os cubos de peito de frango e cozinhe até que estejam bem dourados por todos os lados.
Continue o preparo
- 4
Adicione o pimentão picado e as ervilhas congeladas, misturando bem.
- 5
Regue com o molho de soja e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 6
Cozinhe por mais 5 a 7 minutos, até que o frango esteja completamente cozido e os vegetais estejam macios.
Continue o preparo
- 7
Sirva quente, decorado com salsa picada, acompanhado de arroz branco.
Para ficar ainda melhor
Você pode substituir o peito de frango por carne bovina ou tofu para uma versão vegetariana.
Adicione outros vegetais de sua preferência, como cenoura ou brócolis, para enriquecer o prato.
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