Pastelzinho de mandioca: uma explosão de sabores em cada mordida - Água na Boca
Separe tudo antes de começar
- são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra
- Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede
- Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou
- Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa
- Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta
Mais ingredientes da receita
- Depois me conta o que achou nos comentários.Receita de Pastelzinho de mandiocaVocê vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo
- Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.Ingredientes:Podemos fazer com Batata ou Mandioca:3 batatas cozidas e amassadas como purêou 500g de Mandioca cozida e amassadas1/2 xícara de farinha de trigo1 colher de chá de fermento1 colher de chá de açúcar1/2 colher de chá de sal2 colheres de sopa de azeite1/2 colher de chá de pimenta do reino (ou a gosto)Cheiro verde picado a gosto1 colher de chá de páprica1 colher de chá de orégano seco1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)
Agora prepare sem pular etapas
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Misture o azeite, a farinha de trigo, açúcar, sal, fermento, pimenta do reino e adicione um pouco de água morna para dar liga na massa, deixe descansar por uns 5 minutos.Adicione o purê de mandioca ou batatas cozido e misture bem com os todos os outros ingredientes.Depois em uma forma untada, ou em papel manteiga estique essa massa até ficar com uns 5cm de altura, deixe descansar um pouco (uns 5, 10 minutos).Depois corte em cubinhos quadrados ou outro formato que desejar.Pré-aqueça o forno a 190º e leve os pasteizinhos de mandioca para assar e pronto
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia
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Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa
Continue o preparo
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O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância
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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo
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Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva
Continue o preparo
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Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo
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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico
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Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva
Continue o preparo
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Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva
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Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa
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