Bolo de Banana com Doce de Morango
Um bolo simples e delicioso que você pode fazer todos os dias em apenas 10 minutos.
Separe tudo antes de começar
- 3 ovos médios
- 8 g de açúcar baunilhado
- Uma pitada de sal
- 150 g de açúcar
- 120 ml de óleo de girassol
Mais ingredientes da receita
- 150 g de iogurte de baunilha
- 290 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento em pó
- Doce de morango a gosto
- Coco ralado a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- 2
Em uma tigela, misture bem os ovos, o açúcar baunilhado, o sal, o açúcar, o óleo de girassol e o iogurte de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
Continue o preparo
- 4
Despeje metade da mistura em uma forma de 28 x 19 cm untada.
- 5
Adicione uma camada generosa de doce de morango sobre a mistura na forma.
- 6
Cubra com a outra metade da mistura de bolo.
Continue o preparo
- 7
Leve ao forno e asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Após assar, retire do forno e deixe esfriar.
- 9
Decore com mais doce de morango e coco ralado antes de servir.
Para ficar ainda melhor
Você pode substituir o doce de morango por outro sabor de sua preferência.
Para um bolo ainda mais úmido, adicione uma banana amassada à mistura.
Sirva com uma bola de sorvete para uma sobremesa especial.
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