Biscoito de Polvilho Assado Tipo Peta

Name: Biscoito de Polvilho Assado Tipo Peta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 biscoitos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de polvilho doce; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo; Queijo ralado a gosto (opcional)

Aprenda a fazer um biscoito de polvilho assado, leve e crocante, perfeito para acompanhar o café da manhã ou da tarde.

10 minPreparo

20 minCozimento

20 biscoitosRende

2/9

Ingredientes

Separe tudo antes de começar

2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1/2 colher de chá de sal
1 ovo

3/9

Ingredientes

Mais ingredientes da receita

Queijo ralado a gosto (opcional)

4/9

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5/9

Modo de preparo

Agora prepare sem pular etapas

1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3
Em uma panela, aqueça o óleo e a água até começar a ferver.

6/9

Modo de preparo

Continue o preparo

4
Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
5
Adicione o ovo e misture novamente até incorporar.
6
Se desejar, acrescente queijo ralado à massa e misture.

7/9

Modo de preparo

Continue o preparo

7
Modele os biscoitos em formato de peta e coloque-os em uma assadeira untada.
8
Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

8/9

Dica extra

Para ficar ainda melhor

Você pode adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino para dar um toque especial.
Armazene os biscoitos em um recipiente fechado para mantê-los crocantes.

9/9

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