Salada de Repolho Cremoso com Frango Desfiado
Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para acompanhar suas refeições. Feita com repolho, frango desfiado e um molho cremoso, é ideal para ser servida geladinha.
Separe tudo antes de começar
- 1/2 repolho pequeno picado
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 cenoura ralada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Mais ingredientes da receita
- Salsinha picada a gosto
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Em uma panela, cozinhe o frango em água com sal até que esteja bem cozido. Depois, desfie o frango e reserve.
- 2
Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e o vinagre até obter um molho homogêneo.
- 3
Adicione o repolho picado, a cebola roxa, a cenoura ralada e o frango desfiado ao molho e misture bem.
Continue o preparo
- 4
Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto, mexendo delicadamente para não amassar os ingredientes.
- 5
Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem.
- 6
Sirva bem geladinha como acompanhamento.
Para ficar ainda melhor
Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentão ou ervilhas.
Para uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte natural.
A salada pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até 2 dias.
Quer receber mais receitas assim?
Entre no nosso Grupo do Whatsapp
Quero receber receitas