Bolo Simples de Vó
Um bolo fofinho e molhadinho que traz o sabor da infância e é perfeito para o lanche da tarde.
Separe tudo antes de começar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
Mais ingredientes da receita
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Agora prepare sem pular etapas
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Continue o preparo
- 4
Misture a essência de baunilha.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 6
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
Continue o preparo
- 7
Misture até que a massa esteja homogênea.
- 8
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Para ficar ainda melhor
Para um bolo ainda mais molhadinho, adicione uma calda de leite condensado por cima após esfriar.
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Sirva com café ou chá para um lanche da tarde especial.
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